Zpracování surovin
Kombinovaný robot R211 XL
Kombinovaný robot s nerezovým nožem a nádstavcem krouhače zeleniny
Varianta | R211 XLR301R301 Ultra |
Objem | 2,9 l Akční cena30 268,15 Kč s DPH |
Kód zboží | 100018034 |
Množství v balení | 1 ks |
Rozměry | 360 x 450 x 220 mm |
Hmotnost | 10 000 g |
Informace
Kombinovaný robot R 211 XL od francouzského výrobce ROBOT COUPE.
- vhodný pro použití v malých provozech - v menších restauracích, rychlých občerstveních, bistrech, cukrárnách a menších mateřských školách s max. denní kapacitou do 30 porcí.
- výhodou kombinovaného zařízení je spojení dvou funkcí v jednom přístroji:
- funkce krouhače zeleniny - krouhání zeleniny pomocí krouhacího nástavce a
- funkce kutru - různé formy sekání, míchání a hnětení v nádobě kutru, který je standardně vybaven nožem s rovným ostřím
- indukční motor
- A. asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu B nerezová hřídel
- C. magnetický bezpečnostní systém, kdy brzda motoru zastaví zařízení při otevření víka nebo při zvednutí přítlačné páky
- D. automatický restart
- pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování.
- kryt motorového bloku je z polykarbonátu.
- odnímatelná nádoba z polykarbonátu ABS s držadlem
- lze v ní sekat maso, zeleninu, mandle, oříšky, koření, připravovat majonézu, pyré, protlaky, pomazánky, strouhanku a hnětat těsto
- průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání
- plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje
- odnímatelná nádoba z polykarbonátu ABS a víko se 2 násypnými otvory:
- A. 1x velký otvor ve tvaru ledvinky - určen ke krouhání větších kusů zeleniny
- B. 1x trubicový otvor o průměru 58 mm - umožňuje zpracovat křehkou zeleninu a zeleninu podlouhlého tvaru (např. mrkev, okurky, houby atd.), stejnoměrný řez
- nůž s rovným ostřím - hrubé a jemné sekání, příprava emulzí a omáček Lze doobjednat:
- nůž s jemným zubatým ostřím - sekání koření a bylinek
- nůž s hrubým zubatým ostřím - hnětení, drcení
- speciální nástavce - odstředivka ovoce a zeleniny vč. nástavce lisu na citrusy
- lis na citrusy
Napětí 230 V
Příkon 550 W
Počet ot./min. 1500
Výkon 10 - 30 porcí
Výkon krouhače do 40 kg/hod.
Objem nádoby kutru 2,9 l
Max. plnění kutru 0,3 -1 kg
Nádoba kutru polykarbonát ABS
Krouhací hlava polykarbonát ABS
Motorový blok polykarbonát
Pulsní tlačítko Ano
Rozměr (š.hl.v.) 220 X 360 X 505 mm
Váha 10 kg
Zákazníci s tímto výrobkem nakupují také:
Robot Kombinovaný R301 ULTRA
od38 020,- Kč